Irisches Sodabrot aus der Grafschaft Cork

2018

Irisches Sodabrot aus der Grafschaft Cork

machte es | 15 Bewertungen | Fotos

Rezept von: KTOBY

"Das ist das Rezept meiner Mutter. Sie macht es mehrmals pro Woche für die eine oder andere Funktion. Meine Schwester liebt das so sehr, dass sie sich selbst kontrollieren muss, oder sie würde eine ganze mit einem Stück Butter essen! Ich mache es normalerweise nur leicht." Soda Brot für Ereignisse, zu denen meine Mutter nicht kommen kann! In Stücke schneiden, Butter und genießen! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 45 m Portionen 282 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (1 9-Zoll-Rundbrot)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 Tassen selbst aufsteigendes Mehl
  • 3/4 Tasse Weißzucker
  • 1/4 Tasse Butter
  • 2 Tassen Rosinen
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Esslöffel Milch
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    1 h 45 m
  1. Heizen Sie einen Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Eine 9-Zoll-runde Auflaufform einfetten und mahlen.
  2. In einer großen Schüssel das selbst aufsteigende Mehl, Zucker und Butter mit einem Teigschneider zusammen schneiden, bis die Mischung groben Krümel ähnelt. Die Rosinen einrühren. In einer separaten Schüssel Ei mit 1 Tasse Milch verquirlen. Mischen Sie die Milchmischung leicht in die Mehlmischung, bis sie zusammenhält. Den Teig in eine vorbereitete Auflaufform legen und mit 1 Esslöffel Milch bestreichen, um eine schöne goldbraune Kruste zu erhalten.
  3. Lege das Brot in den vorgeheizten Ofen. Hitze auf 350 Grad F (175 Grad C) reduzieren und 1 Stunde backen. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 282 Kalorien; 5, 1 g Fett; 55, 9 g Kohlenhydrate; 5, 1 g Protein; 27 mg Cholesterin; 441 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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