Irish Beef Stew mit Guinness® Bier

2018

Irish Beef Stew mit Guinness® Bier

machte es | 23 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Man Tested Rezepte

"St. Paddy's Day, richtig gemacht: Fleisch, Kartoffeln und Irlands bestes Bier. Ich habe am Ende ein bisschen Petersilie darauf geworfen. Ich hatte zufällig etwas davon. Nicht notwendig." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

2 h 30 m Portionen 443 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Pfund Rindfleisch Eintopf Fleisch, gewürfelt
  • 3 Tassen dickes Bier (wie Guinness®)
  • 2 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 2 Kartoffeln, geschält und geviertelt
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    2 h 10 m
  • Fertig in

    2 h 30 m
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren. Kochen und rühren, bis die Zwiebel aufgeweicht und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten. Rindfleisch, Bier, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und geviertelte Kartoffeln unterrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Rindfleisch weich ist, etwa 2 Stunden. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwertangaben


Pro Portion: 443 Kalorien; 25, 3 g Fett; 23, 6 g Kohlenhydrate; 23, 5 g Protein; 76 mg Cholesterin; 363 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen