Heißes und Süßes Maisbrot

2018

Heißes und Süßes Maisbrot

machte es | 8 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Avcooker

"Ich hatte extra frische Äpfel zur Hand, also habe ich mir diese Version von Maisbrot ausgedacht. Ich habe eine Kiste mit Maisbrotmischung benutzt und sie mit gerösteten Jalapenos angerichtet. Klingt seltsam, aber es ist wirklich köstlich." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

50 m Portionen 171 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Jalapenopfeffer
  • 1 (7, 5 Unzen) Paket Maisbrot / Muffin Mix
  • 1 geschlagenes Ei
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1 Tasse frische Apfel, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    25 m
  • Fertig in

    50 m
  1. Heizen Sie den Grill des Ofens vor und stellen Sie das Ofengestell auf ungefähr 6 Zoll von der Hitzequelle ein. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. Tragen Sie Handschuhe, um zu verhindern, dass heißes Pfefferöl die Haut berührt. Die Paprika von oben nach unten halbieren; Entfernen Sie den Stiel, die Samen und die Rippen und legen Sie den Pfeffer mit der Seite nach unten auf das vorbereitete Backblech. Kochen Sie unter dem vorgewärmten Broiler, bis die Haut des Pfeffers geschwärzt und blasiert ist, etwa 5 Minuten. Den geschwärzten Pfeffer in eine Schüssel geben und mit Plastikfolie fest verschließen. Lassen Sie den Pfeffer etwa 10 Minuten dämpfen, während er abkühlt. Sobald abgekühlt, entfernen Sie die Haut und verwerfen; hacke den Pfeffer.
  2. Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Eine 8x8-Zoll-Backform einfetten.
  3. Mischen Sie in einer Rührschüssel Maisbrot, Ei und Milch; rühren nur um zu kombinieren. Vermischen Sie leicht den Apfel und den Jalapeno. Teig in die vorbereitete Auflaufform geben.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist und ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt, ca. 20 Minuten.

Fußnoten

  • Cooks Notiz
  • Um Jalapenos auf einem Gasherd zu braten, geben Sie einfach den ganzen frischen Jalapeno direkt auf einen Gasbrenner, der zu Medium gedreht wurde. Drehen Sie alle paar Minuten, bis die Paprika vollständig verkohlt ist. Entfernen und in eine Schüssel geben. Schale mit Plastikfolie abdecken. Wenn es kalt genug ist, um es zu handhaben, einfach die Haut mit den Händen abziehen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 171 Kalorien; 4, 6 g Fett; 28, 2 g Kohlenhydrate; 4, 5 g Protein; 33 mg Cholesterin; 589 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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