Feiertags-Rum-Bälle

2018

Uhr

Feiertags-Rum-Bälle

machte es | 25 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Küchenchef John

"Ein richtiger Rumball sollte eine Brandgefahr darstellen. Ich hoffe, du versuchst es an deinem Desserttisch!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 87 cals Originalrezept ergibt 20 Portionen (20 Schokoladen-Rum-Kugeln)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 8 Unzen verjährte Schokoladen Brownies, zerbröckelt
  • 1/4 Tasse dunkler Rum
  • 3 Unzen dunkle Schokolade, gehackt
  • 1 Unze dunkle Schokolade, gehackt
  • 1 Esslöffel Kakaopulver, zum Entstauben
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    5 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Bröckelige Brownies in eine Schüssel geben. Rum über Brownies gießen, 1 Minute einweichen lassen; rühren, bis die Mischung eine pastöse Konsistenz bildet. Schau jetzt
  2. Mit einem 1-Zoll-Sorbet-Löffel oder Melonen-Baller Kugeln aus Schokolade-Rum-Mischung ausschöpfen und auf die mit Plastikfolie ausgekleidete Platte geben. Legen Sie die Platte mit Schokokugeln für 15 bis 20 Minuten in den Gefrierschrank oder bis sie fest genug ist, um zu rollen. Aus dem Gefrierschrank nehmen, zu einer glatten Kugel rollen; Rückplatte in den Gefrierschrank. Schau jetzt
  3. Schmelzen Sie 3 Unzen Schokolade in der Spitze eines Doppelkochers über kochendes Wasser, rühren Sie häufig und kratzen Sie die Seiten mit einem Gummispachtel ab, um zu vermeiden, zu verbrennen. Von der Hitze nehmen. Fügen Sie noch 1 Unze Schokolade hinzu; rühren bis die Schokolade geschmolzen und vereint ist. Schau jetzt
  4. Entfernen Sie Schokoladenkugeln aus dem Gefrierschrank; Legen Sie einen Ball in geschmolzene Schokolade und bewegen Sie sich vorsichtig mit einer Gabel herum, um vollständig zu beschichten. Auf Backblech legen, das mit einer Silikonbackmatte ausgekleidet ist. Wiederholen Sie für verbleibende Schokoladenkugeln. Schau jetzt
  5. Staub Schokolade Rum Kugeln mit Kakaopulver und servieren. Schau jetzt

Nährwertangaben


Pro Portion: 87 Kalorien; 4, 8 g Fett; 9, 6 g Kohlenhydrate; 1 g Protein; 8 mg Cholesterin; 40 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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