Gesündere Marie's Easy Slow Cooker Schmorbraten

2018

Gesündere Marie's Easy Slow Cooker Schmorbraten

machte es | 22 Bewertungen | Fotos

Rezept von: MakeItHealthy

"Moist und saftigen Schmorbraten in einem langsamen Herd gemacht, mit etwas weniger Fleisch und viel frischem Gemüse und Gewürzen gesünder gemacht." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

8 h 20 m Portionen 350 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (6 bis 8 Portionen)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 Pfund Chuck Braten
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse reduziert-Natrium Rindfleisch
  • 2 Zwiebeln, gehackt
  • 2 Pfund Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 3 Karotten, gehackt
  • 1 Stangensellerie, gehackt
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie (optional)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    8 Stunden
  • Fertig in

    8 h 20 m
  1. Den Hackbraten mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze; brauner Braten auf allen Seiten, ca. 4 Minuten pro Seite. Übertragen Sie den Braten auf einen langsamen Kocher. Die Rinderbrühe in die Pfanne geben und zum Kochen bringen, während die gebräunten Essensreste mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne geschabt werden. Fügen Sie die Brühe und die Zwiebeln in den langsamen Kocher hinzu; Bedecken Sie und kochen Sie auf Niedrig für 5 Stunden. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Petersilie hinzu. Zudecken und auf niedriger Stufe kochen, bis der Braten zart und durchgegart ist, 3 zusätzliche Stunden.

Fußnoten

  • Anmerkung der Redaktion:
  • Dieses Rezept ist eine gesündere Version von Marie Easy Slow Cooker Pot Roast.
  • Einfache Säuberung
  • Versuchen Sie, einen Liner in Ihrem Slow Cooker zu verwenden, um die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 350 Kalorien; 15, 5 g Fett; 25, 4 g Kohlenhydrate; 26, 7 g Protein; 79 mg Cholesterin; 128 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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