Schinkensoße (Senfsauce)

machte es | 3 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Miwings

"Dieses Rezept ist in unserer Familie und wir lieben es, es mit anderen zu teilen. Ein Geschmack ist alles, was Sie brauchen, um sich in seinen ausgeprägten Geschmack zu verlieben. Ich hoffe wirklich, dass es Ihnen gefällt. Eine wunderbare Möglichkeit, Ihren Schinken für jeden Anlass zu verkleiden. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 216 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen

Einstellen
UNS
Metrisch

Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.

1/2 Tasse Weißzucker
1/2 Tasse Apfelessig
1/2 (10, 75 Unzen) kann kondensierte Tomatensuppe
1 EL trockenes Senfpulver

3 Eigelb
1/3 Tasse Butter, geschmolzen
1 Esslöffel Allzweckmehl
1 ch Salz
Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

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Richtungen

Vorbereitung
15 m
Koch
30 m
Fertig in
45 m

Bringen Sie etwa 3 cm Wasser zum Kochen in den Boden eines Doppelkochers. Zucker, Essig, Tomatensuppe, Senfpulver, Eigelb und geschmolzene Butter oben auf dem Wasserbad zusammenrühren. Übertragen Sie 1/4 Tasse der Mischung in eine kleine Schüssel; Mehl glatt rühren. Mehlmischung in Senfsauce zurückschlagen; gründlich kombinieren. Bedecke und drehe die Hitze auf mittel-hoch.
Soße kochen, bis dick, ungefähr 30 Minuten; gelegentlich umrühren. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie Soße, um zu halten.

Fußnoten

Cooks Notiz
Diese Soße gefriert und kühlt gut.

Nährwertangaben

Pro Portion: 216 Kalorien; 13, 4 g Fett; 21, 8 g Kohlenhydrate; 2, 4 g Protein; 130 mg Cholesterin; 219 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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