Gegrillte Truthahn Burger mit Cranberry Meerrettich Dressing

2018

Gegrillte Truthahn Burger mit Cranberry Meerrettich Dressing

machte es | 22 Bewertungen | Fotos

Rezept von: juersey

"Das ist mein Lieblingsrezept! Wir hatten diese auf der Geburtstagsfeier meiner Nichte, und es war ein Hit. Sie sind die feuchtesten Truthahn Burger, die du jemals haben wirst. Normalerweise mache ich eine doppelte Charge und Form in Pastetchen und dann gefriere sie. Ziehen Sie sie wenn du bereit bist zu grillen! Lecker und feucht! Beste Burger aller Zeiten! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

35 m Portionen 395 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (8 Burger)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (14, 5 Unzen) kann ganze Beere Cranberry-Sauce
  • 2 EL geriebener Meerrettich
  • 3 Esslöffel Zitronensaft oder nach Geschmack
  • 1 gemahlener Kreuzkümmel
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse gehackter Sellerie
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 1/2 Pfund Truthahn
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian
  • 1 Esslöffel Geflügelgewürz
  • 1 EL gehackte frische Petersilie
  • 1 Tasse trockenes Semmelbrösel
  • 8 Hamburger Brötchen, geteilt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    25 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    35 m
  1. Heizen Sie einen Außengrill für mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein. Die Cranberrysauce, den Meerrettich, den Zitronensaft und den Kreuzkümmel in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.
  2. Mischen Sie das Ei, Sellerie und Zwiebel in einer Schüssel mit der Hand, bis das Ei glatt ist. Fügen Sie den Truthahn, Thymian, Geflügelgewürz, Petersilie und Semmelbrösel hinzu; mischen, bis sie gleichmäßig kombiniert sind. Die Putenmasse in 8 Pastetchen formen.
  3. Die Putenburger auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis keine K mehr in der Mitte ist und die Säfte leer laufen, ca. 4 Minuten pro Seite. Ein sofortlesbares Thermometer in der Mitte sollte mindestens 165 ° F (74 ° C) anzeigen. Auf die Hamburgerbrötchen legen und mit Cranberrysauce belegen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 395 Kalorien; 10, 1 g Fett; 53 g Kohlenhydrate; 23, 4 g Protein; 86 mg Cholesterin; 426 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen