Gegrillter Lachs, Erbsen und Frühlings-Mix-Salat mit Chow Mein Nudeln
machte es | 6 Bewertungen | FotosRezept von: Dole
"Lachsfilets werden gegrillt und mit einer asiatisch inspirierten Soße bestrichen, dann auf frischem Salat mit Erbsen serviert und mit asiatischer Vinaigrette serviert." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..Zutaten
20 m Portionen 386 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen- Einstellen
- UNS
- Metrisch
- 2 Esslöffel verpackter brauner Zucker
- 2 EL Hoisinsauce
- 2 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
- 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
- 4 (4 bis 6-Unzen) Lachsfilets
- Olivenöl, je nach Bedarf
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 1 Packung (8, 75 oz) DOLE® Extra Veggie ™ mit Erbsen
- 1/2 rote Paprika, in 2-Zoll-Streifen geschnitten
- Asiatische Vinaigrette *:
- 1/4 Tasse Reisweinessig
- 3 Esslöffel Canolaöl
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 2 Teelöffel reduziert-Natrium-Sojasauce
- 1/2 Tasse Chow mein Nudeln
- Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen
Vorbereitung
20 mFertig in
20 m
- Grill auf mittlere Hitze erhitzen.
- Braunen Zucker, Hoisinsauce, Sojasauce und zerdrückten roten Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren, bis alles eingemischt ist.
- Lachs mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8 bis 10 Minuten grillen, einmal wenden oder bis zum gewünschten Garzustand. Verbreiten Sie beide Seiten des Fisches großzügig mit Sojasaucenmischung; Kochen Sie zusätzliche 30 Sekunden pro Seite.
- Kombinieren Sie die Salatmischung, Erbsen aus der Tasche und rote Paprika in einer großen Schüssel. Toss mit asiatischer Vinaigrette, um zu schmecken. Teilen Sie die Salatmischung auf 4 große Teller auf. Mit gegrilltem Lachs garnieren und mit Chow-Mein-Nudeln bestreuen.
- * Asiatische Vinaigrette: Whiskey zusammen 1/4 Tasse Reis Weinessig, 3 Esslöffel Rapsöl, 2 Teelöffel Sesamöl, 2 Teelöffel reduzierte Natrium-Sojasauce, bis sie gemischt. Macht etwa 1/2 Tasse.
Nährwertangaben
Pro Portion: 386 Kalorien; 22, 9 g Fett; 18, 5 g Kohlenhydrate; 26 g Protein; 51 mg Cholesterin; 874 mg Natrium. Vollwertige Ernährung
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