Gegrillter Pfeffer-Steak-Salat

2018

Gegrillter Pfeffer-Steak-Salat

machte es | 7 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Sargento

"Steak, Reduced Sodium Mild Cheddar und Salat arbeiten perfekt zusammen in einer Schüssel mit einem köstlichen, einfachen hausgemachten Dressing." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 415 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch, geteilt
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Pfund mageres Rocksteak oder Flankensteak
  • 8 Tassen verpackten zerrissenen Römersalat oder gemischte Salatgrüns
  • 1 große Tomate, entkernt, gehackt
  • 1 reife Avocado, geschält, entkernt, gewürfelt
  • 1 1/4 Tassen Sargento®Shredded Reduced Sodium Milde Cheddar Käse oder Sargento® Artisan Blends Shredded Double Cheddar Käse, geteilt
  • 1/4 Tasse in dünne Scheiben geschnittene rote Zwiebel (optional)
  • 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft oder Weißweinessig
  • 2 Teelöffel pürierte Chipotle Chlies in Adobosauce (optional)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Reibe 2 Teelöffel Knoblauch und Pfeffer über das Steak. Bei mittlerer Hitze auf einem abgedeckten Grill 3 bis 5 Minuten pro Seite grillen. Transfer Steak zu einem Tranchierbrett; Zelt mit Folie und lassen 5 Minuten stehen.
  2. Inzwischen kombinieren Sie Salat, Tomate, Avocado, 1 Tasse Käse und rote Zwiebel in einer großen Schüssel. Kombinieren Sie Öl, Zitronensaft und restlichen Knoblauch in einer kleinen Schüssel; gut mischen. Für ein würzigeres Dressing Chipotle Chilis hinzufügen. Mischung in die Schüssel geben; mit Salatmischung werfen. Transfer auf vier Servierplatten.
  3. Tranche quer in dünne Scheiben schneiden; arrangieren Sie über Salate. Mit restlichem Käse belegen.

Fußnoten

  • Hilfreiche Tipps: Pürieren Sie den gesamten Inhalt von oz. Dose Chipotle Chilis in Adobosauce. Store im Kühlschrank abgedeckt.

Nährwertangaben


Pro Portion: 415 Kalorien; 30, 5 g Fett; 13, 1 g Kohlenhydrate; 25, 4 g Protein; 63 mg Cholesterin; 229 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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