Gegrillter Bok Choy

2018

Gegrillter Bok Choy

machte es | 38 Bewertungen | Fotos

Rezept von: NomNomDelicious

"Gegrillter Bok Choy ist einfach zu kochen und schmeckt hervorragend zu Steaks, Burgern, Hot Dogs oder irgendetwas anderem, was du vielleicht auf dem Grill kochst! Die knusprigen Blätter und die zarten Stiele werden dich für mehr zurück bringen!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

25 m Portionen 90 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (2 Pfund) Kopf von Bok Choy
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
  • 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/8 Teelöffel Paprika
  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel gewürztes Salz (wie LAWRY'S®)
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    25 m
  1. Heizen Sie einen Außengrill für mittlere Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
  2. In einer Schüssel Butter, Knoblauchpulver, Paprika und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer vermischen. Schneide den Boden vom Kopf des Bok Choy und entferne und säubere die Stiele. Streuen Sie gewürztes Salz und 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer auf beide Seiten der Stiele.
  3. Legen Sie die Bok Choy Stiele auf den vorgewärmten Grill. Mit einer Buttermischung bestreichen, den Grill abdecken und kochen, bis die Bok Choy Stiele Grillspuren aufweisen und die Blätter an den Rändern 3 bis 4 Minuten knusprig sind. Den Bok Choy drehen, mit Buttermasse bestreichen, abdecken und die anderen Seiten grillen. Mit der restlichen Buttermasse bestreichen und zum Servieren auf eine Platte legen.

Fußnoten

  • Cooks Notiz
  • Sie können dieses Rezept innen einfach machen, indem Sie eine große Pfanne verwenden und ein paar Stiele auf einmal kochen. Die Blätter werden nicht knusprig wie auf dem Grill, aber der Geschmack ist immer noch lecker!

Nährwertangaben


Pro Portion: 90 Kalorien; 8 g Fett; 3, 8 g Kohlenhydrate; 2, 4 g Protein; 20 mg Cholesterin; 306 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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