Griechische Russische Eier

2018

Griechische Russische Eier

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Shyla Lane

"Die Kombination von Feta-Käse, Balsamico-Essig und frischem Basilikum ist ein Erfolgsrezept für leckere, deviled Eier! Viel Spaß!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

50 m Portionen 103 cals Originalrezept ergibt 24 Portionen (24 deviled Eier)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 12 Eier
  • 3/4 Tasse Mayonnaise
  • 3/4 Tasse zerbröckelten Feta-Käse oder nach Geschmack
  • 1/2 Tasse gehacktes frisches Basilikum oder nach Geschmack
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 10 schwarze Oliven, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    50 m
  1. Legen Sie Eier in einen Topf; mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und 15 Minuten in heißem Wasser stehen lassen. Eier aus heißem Wasser nehmen, unter fließendem kaltem Wasser abkühlen und schälen.
  2. Jedes Ei längs halbieren; Eigelb in eine Schüssel geben. Mash Dotter mit einer Gabel.
  3. Mayonnaise, Feta-Käse, Basilikum, Tomate, schwarze Oliven und Balsamico-Essig zusammen in einer Schüssel verrühren; Eigelb einrühren. Eigelbmischung in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben; eine Ecke der Tasche abschneiden.
  4. Eiweiß mit der zerschnittenen Seite auf eine Servierplatte legen. Eigelbmischung in Eiweiß geben. Eier der Saison mit schwarzem Pfeffer würzen; garnieren mit zusätzlich gehacktem Basilikum und zerbröseltem Fetakäse.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Wenn du Dotterreste übrig hast, speichere sie und mache später ein Eiersandwich daraus, oder schneide eine Avocado auf und lege die Eimischung an die Stelle, wo der Samen ist und genieße!

Nährwertangaben


Pro Portion: 103 Kalorien; 9, 2 g Fett; 1, 4 g Kohlenhydrate; 4 g Protein; 100 mg Cholesterin; 145 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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