Grams Schinkenbrot

2018

Grams Schinkenbrot

machte es | 12 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Saylor Mama

"Famous Pennsylvania Ham Laaf. Perfekte Art, nach Weihnachten oder Ostern übrig gebliebenen geräucherten Schinken zu verwenden. Servieren Sie es mit einer großzügigen Menge von Soße. Wir benutzen einen Handfleischwolf, der der Urgroßmutter meines Mannes gehörte - dauert nicht lange und ist ein bisschen nostalgisch. "> Rette ich habe es gemacht Zur Einkaufsliste hinzugefügt ..

Zutaten

2 h 30 m Portionen 447 cals Originalrezept ergibt 16 Portionen (2 Schinkenbrote mit Soße)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund geräucherter Bodenschinken
  • 2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch
  • 2 Tassen zerdrückten Graham Cracker
  • 1 1/2 Tassen Kondensmilch
  • 3 Eier, geschlagen
  • 1 (10.75 Unze) kann kondensierte Tomatensuppe
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse weißer Essig
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel gemahlener, trockener Senf
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    2 Stunden
  • Fertig in

    2 h 30 m
  1. Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Ein großes Backblech oder eine Biskuitrolle mit Pergamentpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel mischen Sie den geräucherten Schinken und das gemahlene Schweinefleisch zusammen, bis gründlich gemischt, und mischen Sie leicht die Graham-Cracker, Kondensmilch und Eier. Die Masse in zwei Brote formen und die Brote auf das vorbereitete Backblech legen.
  3. In einem Topf bei mittlerer Hitze die Tomatensuppe, braunen Zucker, Essig, Wasser und trockenen Senf zusammenrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung zum Kochen bringen und unter Rühren den braunen Zucker auflösen. Gießen Sie etwa 1 Tasse Soße über jeden Schinken Laib, Reservierung verbleibenden Soße.
  4. Im vorgeheizten Ofen 2 Stunden backen. In Scheiben schneiden und mit der reservierten Sauce servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 447 Kalorien; 26, 8 g Fett; 26, 7 g Kohlenhydrate; 24, 1 g Protein; 114 mg Cholesterin; 972 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen