Grampas Koriander-Truthahnwurst

2018

Grampas Koriander-Truthahnwurst

machte es | 30 Bewertungen | Fotos

Rezept von: FrackFamily5

"Mein Schwiegervater ist für sein Sonntagsfrühstück bekannt. Hausgemachte Wurst, flauschige Eier und zarte Bratkartoffeln und Zwiebeln ... lecker. Meine Kinder haben es geliebt, mit den Pferden und anderen Tieren auf der Farm von Gramma und Grampa zu sein Über das Frühstück - das wurde normalerweise gut nach 11 Uhr serviert! (Ich habe alle Zutaten zusammen gemischt und sofort gebraten - schmeckt super, aber erzähl es nicht!) "> Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

8 h 10 m Portion 240 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Pfund gemahlener Truthahn
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Teelöffel brauner Zucker
  • 3/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    5 m
  • Koch

    5 m
  • Fertig in

    8 h 10 m
  1. In einer Schüssel die Pute, Koriander, Salz, braunen Zucker, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer gründlich vermischen. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie die Wurst über Nacht.
  2. Am nächsten Tag Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Wurst in dünne Bratlinge formen und braten, bis sie nicht mehr gebräunt sind. 2 bis 5 Minuten pro Seite.

Nährwertangaben


Pro Portion: 240 Kalorien; 16, 3 g Fett; 2, 4 g Kohlenhydrate; 20 g Protein; 90 mg Cholesterin; 980 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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