Frugal gebratene grüne Tomaten

2018

Frugal gebratene grüne Tomaten

machte es | 6 Bewertungen | Fotos

Rezept von: JONDEIK

"Günstigste Art, gebratene grüne Tomaten zu machen, die außen knusprig sind und innen wie Apfelkuchen schmecken. Tolle Beilage für jede Mahlzeit!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 222 cals Originalrezept ergibt 3 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse Maismehl oder nach Bedarf
  • 6 grüne Tomaten, entkernt und in 1/16-Zoll-Scheiben geschnitten
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Maismehl in eine Schüssel geben; jede Tomatenscheibe eintauchen und beschichten, bis sie vollständig bedeckt ist.
  3. Legen Sie beschichtete Tomatenscheiben nebeneinander in das heiße Öl; braten, bis die Beschichtung gebräunt und knusprig ist, 1 bis 2 Minuten pro Seite. Mit einem Schaumlöffel entfernen und zum Abtropfen auf eine mit Papierhandtuch ausgelegte Platte geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Wiederholen Sie mit den restlichen Tomatenscheiben.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Allzweckmehl kann das Maismehl ersetzen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 222 Kalorien; 10 g Fett; 30, 8 g Kohlenhydrate; 4, 6 g Protein; 0 mg Cholesterin; 34 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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