Fried Matzoh

2018

Fried Matzoh

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Chopper

"Ein leckeres Spiegelei Gericht." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 485 cals Originalrezept ergibt 1 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Teelöffel Pflanzenöl
  • 2 Tassen heißes Wasser
  • 2 (6 Zoll) Matzoblätter
  • 2 große Eier
  • 1/8 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Esslöffel Butter, geteilt
  • koscheres Salz nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.
  2. Gießen Sie heißes Wasser in eine Schüssel. Die Matzoblätter in kleine Stücke schneiden und in heißem Wasser ca. 2 Minuten einweichen.
  3. Eier und 1/8 Teelöffel koscheres Salz in einer separaten Schüssel verquirlen.
  4. Stamm Matzoh und schütteln, um überschüssiges Wasser zu entfernen; Rühre Matzoh in Ei-Mischung.
  5. Gießen Sie das erhitzte Öl aus der beschichteten Pfanne. 1/2 Esslöffel Butter in eine heiße Pfanne geben.
  6. Gießen Sie Matzoh und Ei Mischung in heiße Butter; Bedecken Sie und kochen Sie, bis ein "Pfannkuchen" ungefähr 10 Minuten bildet.
  7. Schieben Sie Matzoh 'Pfannkuchen' auf einen Teller.
  8. Die restlichen 1/2 Esslöffel Butter in eine heiße Pfanne geben.
  9. Legen Sie eine zweite Platte über Matzoh 'Pfannkuchen' und Flip-Platten über, so dass die ungekochte Seite auf dem Boden ist.
  10. Lüge Matzoh 'Pfannkuchen' in geschmolzener Butter; Deckel Pfanne und kochen, bis der Boden der Pfannkuchen ist gebräunt, etwa 8 Minuten. Von der Hitze nehmen und mit koscherem Salz abschmecken.

Nährwertangaben


Pro Portion: 485 Kalorien; 23, 7 g Fett; 48, 8 g Kohlenhydrate; 18, 7 g Protein; 403 mg Cholesterin; 876 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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