Fisch Tacos Ultimo

2018

  • 20

Fisch Tacos Ultimo

machte es | 130 Bewertungen | Fotos

Rezept von: rev'd up Chef

"Nach vielen Versuchen und vielen Zutatenkombinationen sind diese Fischtacos ULTIMO!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 336 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (16 Tacos)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund Tilapia-Filets
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Kochspray
  • 1/2 Tasse fettfreier Joghurt
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 1/2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 1 1/2 Teelöffel Dosen Chipotle Paprika in Adobosauce
  • 16 (5 Zoll) Maistortillas
  • 2 Tassen zerkleinerten Kohl
  • 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse
  • 1 Tomate, gehackt
  • 1 Avocado - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Salsa
  • 2 grüne Zwiebeln, gehackt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Tilapia-Filets mit 2 EL Limettensaft einreiben und mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika abschmecken. Besprühen Sie beide Seiten jedes Filets mit Kochspray.
  2. Grill für mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.
  3. Kombinieren Sie Joghurt, 2 Esslöffel Limettensaft, Koriander und Chipotle Pfeffer in einem Mixer; pulsieren, bis die Sauce gut vermischt ist. Beiseite legen.
  4. Tilapia auf vorgewärmten Grill grillen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht abgelöst wird, ca. 5 Minuten auf jeder Seite.
  5. Erhitzen Sie jede Maistortilla in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bis etwa 1 Minute warm. Den gegrillten Fisch gleichmäßig auf Maistortillas verteilen und mit Koriander-Limetten-Sauce, Kohl, Monterey-Jack-Käse, Tomaten, Avocado, Salsa und grünen Zwiebeln servieren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 336 Kalorien; 11 g Fett; 29, 2 g Kohlenhydrate; 31, 5 g Protein; 55 mg Cholesterin; 847 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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