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Einfache Wurst gefüllte Pilze

machte es | 20 Bewertungen | Fotos

Rezept von: DRFHRLAW

"Wir haben diese bei den meisten unserer Nachbarschaftsversammlungen. Jeder fragt immer nach ihnen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 148 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen

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• Metrisch

Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.

• 24 große Pilze, Stiele entfernt oder mehr nach Bedarf
• 1 Pfund große heiße italienische Wurst
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 4 Unzen geriebener Parmesan, geteilt

• 1/4 Tasse italienische Semmelbrösel
• 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
• 1 Teelöffel gehackte frische Petersilie
• Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

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Richtungen

• Vorbereitung

  20 m

• Koch

  25 m

• Fertig in

  45 m

1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
2. Jede Pilzkappe aushöhlen und Schaben aufbewahren.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen und rühren Sie die Würste, die Zwiebel und die abgeschabten Pilzgeschosse in der heißen Pfanne, bis die Wurst gebräunt und durchgebraten ist, 4 bis 6 Minuten. Fett ablassen und entsorgen; Wurstmischung zurück in die Pfanne geben.
4. Rühren Sie 3 Unzen Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch und Petersilie in die Wurstmischung. Koche und rühre bis zum Durchwärmen 3 bis 5 Minuten.
5. Stecke jeden Pilzdeckel mit Wurstmasse und stelle ihn auf ein Backblech.
6. Gefüllte Champignons 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Noch 1 Unzen Parmesan über Pilze streuen und backen, bis die Pilze durchgegart sind und der Käse geschmolzen und brodelt, ca. 3 Minuten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 148 Kalorien; 9, 7 g Fett; 4, 9 g Kohlenhydrate; 10, 7 g Protein; 29 mg Cholesterin; 424 mg Natrium. Vollwertige Ernährung