2018

Ei-Dip

machte es | 7 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Maria

"Das ist eine coole Variante von deviled Eiern, eine, die ich denke, ist eine großartige Ergänzung zu Football Sundays - und mein Mann stimmt zu! Serviere mit Crackern." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 95 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 6 Eier
  • 8 Scheiben Speck
  • 3/4 Tasse leichte Mayonnaise
  • 3/4 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1 1/2 Esslöffel Weißzucker
  • 1 1/2 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 1/2 Esslöffel Senf
  • Paprika zum Garnieren
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Legen Sie die Eier in einen Topf in einer einzigen Schicht und füllen Sie mit Wasser, um die Eier um 1 Zoll zu decken. Bedecke den Topf und bringe das Wasser bei starker Hitze zum Kochen. Vom Herd nehmen und die Eier 15 Minuten im heißen Wasser stehen lassen. Ablassen. Die Eier unter fließend kaltem Wasser abkühlen. Die abgekühlten Eier schälen und hacken.
  2. Den Speck in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Auf eine mit Papierhandtüchern belegte Platte abtropfen lassen; bröckel einmal kühl.
  3. Eier, Speck, Mayonnaise, Mozzarella, Paprika, Zucker, Weißweinessig und Senf in einer Schüssel zu einem dicken Dip zusammengeben. Mit Paprika garnieren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 95 Kalorien; 6, 3 g Fett; 2, 3 g Kohlenhydrate; 7, 3 g Protein; 104 mg Cholesterin; 295 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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