Deb's Pessach Brownies

2018

Deb's Pessach Brownies

machte es | 2 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Deb

"Sehr schokoladig und fudgy Brownies für Pessach - sie schmecken nicht wie sie für den Urlaub koscher sein sollten, aber sie sind !!!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

55 m Portionen 173 cals Original Rezept ergibt 32 Portionen (2 8x8-Zoll-Pfannen)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 (1 Unze) Quadrate ungesüßte Backschokolade
  • 1 Tasse Butter
  • 4 Eier
  • 2 Eiweiß
  • 2 Tassen Weißzucker
  • 1/4 Tasse stark gebrühten Kaffee
  • 2 Teelöffel koscher für Pessach-Vanille-Aroma
  • 1 Tasse Kartoffelstärke
  • 2 Esslöffel Kartoffelstärke
  • 1/4 Tasse Matzokuchen Mahlzeit
  • 2 Esslöffel Matzekuchenmehl
  • 1/4 Tasse ungesüßten Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 6 Unzen halbsüsse Schokoladenstücke
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    25 m
  • Fertig in

    55 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. 2 Backformen (8x8 Zoll) einfetten.
  2. Schmelzen Sie ungesüßte Schokolade und Butter in der Oberseite eines Doppelkochers über simmering Wasser; rühren um gut zu vermischen. Schlagen Sie die Eier und Eiweiß zusammen in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit bis sehr flauschig, etwa 5 Minuten. Rühren Sie die Mischung aus Butter und Schokolade, Zucker, Kaffee und Vanillegeschmack vorsichtig in die Eiermischung und schlagen Sie gut um zu kombinieren.
  3. Alle Kartoffelstärke, Matzekuchen, Kakaopulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Schlagen Sie die trockenen Zutaten mit dem elektrischen Mixer in die Schokoladenmischung, bis sie fluffig und gründlich vermischt sind. Die Schokoladenstückchen vorsichtig in den Teig falten und zwischen den 2 vorbereiteten Backformen verteilen.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte der Pfanne 25 bis 30 Minuten lang feuchte Krümel zeigt.

Nährwertangaben


Pro Portion: 173 Kalorien; 9, 9 g Fett; 22 g Kohlenhydrate; 2 g Protein; 39 mg Cholesterin; 91 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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