Toter Mann Hackbraten

2018

  • 19

Toter Mann Hackbraten

machte es | 15 Bewertungen | Fotos

Rezept von: MissB

"Traditioneller Hackbraten, der gruselig gemacht wurde. Kinder lieben das. Seien Sie sicher, sie zu füttern, bevor sie Süßes oder Saures behandeln. Servieren Sie mit Makkaroni und Käse." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 10 m Portionen 358 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 EL gehackter Knoblauch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Tasse gehackte Sellerie
  • 2 Eier
  • 2 Pfund mageres Hackfleisch
  • 1 Esslöffel Cajun Gewürz
  • 1 Tasse gewürzte Semmelbrösel
  • 1 entkernte schwarze Olive, halbiert
  • 1 Tasse Ketchup
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    25 m
  • Koch

    45 m
  • Fertig in

    1 h 10 m
  1. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauch, die Zwiebel und den Sellerie in der heißen Butter kochen und umrühren, bis die Zwiebel ungefähr 10 Minuten weich und durchscheinend geworden ist. Das Gemüse in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen, bis es warm ist.
  2. Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie ein Blatt Alufolie auf ein Backblech und sprühen Sie mit Antihaft-Kochspray.
  3. Die Eier mit dem Gemüse in die Schüssel geben und mischen, bis das Ei glatt ist. Fügen Sie das Rinderhackfleisch, Cajun-Gewürz und Brotkrumen hinzu. Mischen Sie mit Ihren Händen, bis die Mischung gleichmäßig vermischt ist. Form die Fleischmischung in die Form eines Stockmanns.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis nicht mehr in der Mitte, ca. 35 Minuten. Ein sofortlesbares Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 160 ° F (70 ° C) anzeigen. Sobald Sie fertig sind, legen Sie die Olivenhälften auf den Kopf für die Augen und gießen Sie den Ketchup auf den Bauch. Zurück in den Ofen und weitere 10 Minuten backen. Mit einem Plastikmesser in den Bauch für die Wirkung aufgespießt servieren.

Fußnoten

  • Tipp für Partner: Reynolds® Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, sie gleichmäßig zu garen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 358 Kalorien; 18, 1 g Fett; 20, 5 g Kohlenhydrate; 27, 8 g Protein; 128 mg Cholesterin; 877 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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