Cremige Parmesan Sauce für Fisch

2018

  • 18

Cremige Parmesan Sauce für Fisch

machte es | 64 Bewertungen | Fotos

Rezept von: tina

"Schnell und einfach und unglaublich gut gewürzt. Einer unserer Lieblingsgerichte Rezepte. Sauce passt gut zu jeder Art von Meeresfrüchten!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

20 m Portionen 334 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Teelöffel Butter oder nach Bedarf
  • 2 Pfund Kabeljaufilets
  • 3/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1/3 Tasse Butter, weich gemacht
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebel
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel getrocknetes Dillkraut (optional)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Spritzer Peperonisauce (wie Tabasco®)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    20 m
  1. Stellen Sie das Ofengestell etwa 6 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor. Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen; leicht mit ca. 1 Teelöffel Butter bestreichen.
  2. Fisch in einer Schicht auf das vorbereitete Backblech legen.
  3. In einer Schüssel Parmesan, 1/3 Tasse Butter, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Dill, Salz, schwarzen Pfeffer und scharfe Soße vermischen.
  4. Fisch im vorgeheizten Ofen braten, bis er mit einer Gabel leicht abblättert, 7 bis 8 Minuten. Verbreiten Sie Parmesan-Käse-Mischung vorsichtig über Fisch; Zurück in den Ofen und grillen, bis der Belag sprudelt und leicht gebräunt ist, etwa 2 weitere Minuten.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 334 Kalorien; 22 g Fett; 1, 9 g Kohlenhydrate; 31, 4 g Protein; 97 mg Cholesterin; 490 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen