Cremiges Hühnermoor mit einem Kick

2018

Cremiges Hühnermoor mit einem Kick

machte es | 19 Bewertungen | Fotos

Rezept von: mikase01

"Dies ist bei weitem unser Lieblingsrezept. Dieses feuchte Reis, Hühnchen und Kielbasa-Essen ist das perfekte Wohlfühl-Essen für die kalten Winternächte oder den verregneten Sommertag. Wenn Sie noch nie Hühnersumpf hatten, verpassen Sie es. Ich garantiere Ihnen, dass Sie dieses Eintopfgericht lieben werden, das leicht zu reinigen ist. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 50 m Portionen 511 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 Knochen Hühnerschenkel mit Haut
  • 6 Tassen Wasser
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 1/2 Tasse gehackte rote Paprika
  • 1/2 Tasse gehackte Orange Paprika
  • 1 (16 Unzen) Paket Türkei Kielbasa, gewürfelt
  • 2 Schalen ungekochter weißer Reis
  • 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
  • 1/4 Teelöffel Knoblauch Salz
  • 2 Würfel Hühnerbrühe
  • 1 (10, 75 Unzen) kann kondensierte Champignoncremesuppe
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    1 h 20 m
  • Fertig in

    1 h 50 m
  1. Die Hähnchenschenkel, das Wasser und den Bouillonwürfel in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Simmern, und kochen Sie die Hühnerschenkel bis sehr zart, etwa 1 Stunde. Entfernen Sie die Hähnchenschenkel aus der Pfanne und fetten Sie Fett aus dem Vorrat; es sollte ungefähr 4 1/2 Tassen Flüssigkeit geben. Das Hühnerfleisch von Knochen und Haut trennen und das Fleisch hacken. Entsorgen Sie die Knochen und die Haut.
  2. Das Hühnerfleisch in den Vorrat geben. Zwiebel, rote und orange Paprika, Putenkielbasa, Reis, italienische Gewürzmischung, Paprikaflocken, Knoblauchsalz und 2 weitere Hühnerbrühewürfel einrühren. Bringe die Mischung zum Kochen, bedecke den Topf und koche bei schwacher Hitze, bis der Reis durchgekocht und zart ist, etwa 20 Minuten. Rühre nach 10 Minuten und nochmals nach 15 Minuten. Vom Herd nehmen und die Champignoncremesuppe einrühren, bis sie gründlich vermischt sind. Heiß servieren.

Fußnoten

  • Anmerkung der Redaktion:
  • Die Ernährungsdaten für dieses Rezept enthalten die Hühnerknochen und Haut. Die tatsächliche Menge an Nahrung aus Knochen und Haut in der Brühe variiert.
  • Cooks Notiz
  • Für etwas zusätzliche Hitze, fügen wir normalerweise etwas Cayennepfeffer der Mischung vor dem Kochen hinzu. Auch kann das Rezept leicht für eine kleinere Ausbeute in zwei Hälften geschnitten werden, aber Sie werden wahrscheinlich die Reste wollen!
  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 511 Kalorien; 15, 3 g Fett; 60, 2 g Kohlenhydrate; 29, 5 g Protein; 93 mg Cholesterin; 1696 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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