Cremiger Brokkoli-Käse-Auflauf

2018

Cremiger Brokkoli-Käse-Auflauf

machte es | 22 Bewertungen | Fotos

Rezept von: CHRISSY668

"Cremiger Broccoli-Auflauf, der eine großartige Möglichkeit ist, Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen! Wenn du erst später frierst oder kühlest, füge die Krümel erst hinzu, wenn du sie kochen willst." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h Portionen 425 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund frischer Brokkoli, grob gehackt
  • 1 große Zwiebel, grob gehackt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1 (14 Unze) kann Kondensmilch, geteilt werden
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Tasse gewürfelt scharfen Cheddar-Käse
  • 2 Esslöffel trockenes Semmelbrösel oder nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Butter oder nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    45 m
  • Fertig in

    1 h
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 9x12-Zoll-Backform einfetten.
  2. Brokkoli und Zwiebel in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und kochen, bis der Brokkoli hellgrün ist und 8 bis 10 Minuten zart wird.
  3. Mehl und 1/4 Tasse Kondensmilch in einer Schüssel glatt rühren. Restliche Kondensmilch und Salz in Brokkoli rühren. Rühren Sie die Mehlmischung vorsichtig in die Broccoli-Mischung und bringen Sie sie zum Kochen. kochen bis verdickt, 2 bis 3 Minuten. Vom Herd nehmen und scharfen Cheddar-Käse einrühren. Mischen, bis der Käse in der Soße geschmolzen ist.
  4. In einer kleinen Pfanne Semmelbrösel mit Butter in mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Krümel einen gerösteten Duft von 1 bis 2 Minuten ergeben. Von der Hitze nehmen.
  5. Die Broccoli-Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und die Brösel auf den Auflauf streuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bis zur Blasenbildung ca. 30 Minuten backen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 425 Kalorien; 22, 4 g Fett; 37, 3 g Kohlenhydrate; 23, 1 g Protein; 71 mg Cholesterin; 432 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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