Couscous mit Honigmandeln und Zitrone

2018

Couscous mit Honigmandeln und Zitrone

machte es | 12 Bewertungen | Fotos

Rezept von: PJKRAVITZ

"Probieren Sie diese Beilage mit mariniertem Hähnchen im mediterranen Stil." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 195 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/4 Tasse blanchierte Mandelsplitter
  • 1 Esslöffel Honig
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 (8, 8 Unzen) Paket israelischer Couscous
  • 2 Teelöffel Zitronenschale
  • Salz nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Toast Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Nüsse gerade begannen zu bräunen. Rühren Sie den Honig ein und achten Sie darauf, die Nüsse zu beschichten. Verteile die Mischung auf Alufolie, um sie abzukühlen. Wenn die Mandeln vollständig abgekühlt sind, brechen sie in kleine Stücke.
  2. Wasser in einer 2 Quart oder größer Kochschale zum Kochen bringen und den Couscous einrühren. Den Topf abdecken und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Vom Herd nehmen und die Mandeln, Zitronenschale und Salz unterrühren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 195 Kalorien; 2, 6 g Fett; 36, 1 g Kohlenhydrate; 6, 3 g Protein; 0 mg Cholesterin; 7 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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