Salat mit kalten Rüben

2018

Salat mit kalten Rüben

machte es | 3 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Ruthie

"Dieses geriebene Rübenwunder wird sicher jede Mahlzeit aufpeppen. Dies ist ein süßer und herzhafter Salat mit einem feinen Crunch aus den Walnüssen. Dieses Rezept kann etwas unordentlich sein, weil die gekochten Rüben dazu neigen, alles rot zu färben, also sicher sein, dass du mit einer Schürze ausgestattet bist. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

3 h Portionen 195 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 5 Rüben
  • 1/2 Tasse gehackte entsteint Pflaumen
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse gehackte Dillgurke
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    3 Stunden
  1. Lege die Rüben in einen großen Topf mit genug Wasser, um die Rüben um 1 Zoll zu bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Rüben leicht mit einer Gabel durchstochen werden, etwa 40 Minuten; ablassen. Rüben im Kühlschrank kalt stellen, bis sie kühl genug sind.
  2. Die Rüben schälen und in eine große Schüssel geben. Rühren Sie die Pflaumen, Walnüsse und Gurken mit den Rüben. Fügen Sie die Mayonnaise hinzu und rühren Sie, bis alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 195 Kalorien; 13, 8 g Fett; 17, 5 g Kohlenhydrate; 3, 1 g Protein; 3 mg Cholesterin; 259 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen