Zitrus Kekse

2018

Uhr
  • 64

Zitrus Kekse

machte es | 180 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Donna

"Dieses Rezept wurde mir von meiner Schwiegermutter gegeben, einem der besten Köche, die ich kenne ... und da wir aus dem Süden von Louisiana kommen, sagt das etwas. Mit den zerkleinerten getrockneten Cranberries sind diese genauso schön wie sie lecker sind. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

4 h 35 m Portionen 153 cals Originalrezept ergibt 24 Portionen (2 Dutzend)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Butter, weich gemacht
  • 3/4 Tasse Konditoren Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Mandelextrakt
  • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale oder mehr nach Geschmack
  • 2 Tassen gesüßte getrocknete Cranberries, gehackt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    25 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    4 h 35 m
  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen; beiseite legen. Butter und Puderzucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt rühren. Vanille- und Mandelextrakte und Orangenschale unterrühren. Die Mehlmischung einrühren, bis sie gerade eingearbeitet ist. Die Preiselbeeren unterheben; Mischen gerade genug, um gleichmäßig zu kombinieren.
  2. Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile und rollen Sie ihn zu etwa 7 Zoll langen Holzstücken. Wickeln Sie jedes Protokoll in Wachspapier oder Plastikfolie, und kühlen Sie im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden.
  3. Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
  4. Entfernen Sie Wachspapier und schneiden Sie den Keksteig in 1/2-Zoll-Scheiben. Die Scheiben auf einem Backblech etwa 1 Zoll auseinander legen.
  5. Im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, bis er fest, aber nicht gebräunt ist.

Nährwertangaben


Pro Portion: 153 Kalorien; 7, 8 g Fett; 20, 2 g Kohlenhydrate; 1, 2 g Protein; 20 mg Cholesterin; 72 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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