Chipotle Hühnersuppe

2018

Chipotle Hühnersuppe

machte es | 30 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Rhayc

"Die Rauchigkeit des Chipotle, gepaart mit den schwarzen Bohnen, ergibt ein Gericht mit der perfekten Mischung aus Zutaten." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

50 m Portionen 155 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Pfund ohne Haut, ohne Knochen Hühnerbrust Fleisch - in Würfel geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Esslöffel Hühnerbouillon Granulat
  • 1 Esslöffel Adobo-Sauce aus Dosen Chilis oder nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Weißzucker
  • 2 (14, 5 Unzen) Dosen Petite gewürfelte Tomaten
  • 1 (15, 25 Unzen) kann ganzen Korn Mais, abgelassen werden
  • 1 (15 Unze) kann schwarze Bohnen, gespült und abgelassen werden
  • 2 1/2 Tassen Wasser oder nach Bedarf
  • 1 Bund Koriander, gehackt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    35 m
  • Fertig in

    50 m
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Die Hähnchenwürfel einrühren und kochen, bis das Hähnchen nicht mehr in der Mitte steht, ca. 5 Minuten. Die Zwiebel unterrühren und 4 Minuten kochen lassen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute mehr. Hühnerbrühe, Adobosauce, Zucker, Tomaten, Mais, schwarze Bohnen und Wasser unterrühren. Gießen Sie zusätzliches Wasser hinzu, falls gewünscht, um Ihre gewünschte Konsistenz zu erreichen. Bei hoher Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie den Koriander vor dem Servieren ein.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 155 Kalorien; 3, 5 g Fett; 17, 2 g Kohlenhydrate; 13, 9 g Protein; 29 mg Cholesterin; 498 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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