Hühnersalat Puffs II

2018

Hühnersalat Puffs II

machte es | 8 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Mrs.Williams

"Cream Blätterteig gefüllt mit ehrfürchtigen Hähnchen-Salat. Sie könnten Hälfte mit Hühnchen Salat und die Hälfte mit Schlagsahne für ein kleines Mittagessen / Nachtisch. Das sind ideal für Braut / Baby-Duschen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 338 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (8 Puffs)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 4 Eier
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, gehackt
  • 1 Stangensellerie, gehackt
  • 1 Esslöffel Rosinen
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1/3 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Naturjoghurt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel getrocknetes Dillkraut
  • 2 Tassen gehackte gekochte Hähnchenbrust
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Ein Backblech einfetten.
  2. Kombinieren Sie das Wasser und die Butter mit 1/8 Teelöffel Salz in einem Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald sie gekocht haben, Hitze auf mittlere reduzieren und das Mehl auf einmal einfüllen. Rühren Sie kräftig, bis die Mischung eine halbdurchsichtige Kugel bildet. Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
  3. Die Eier nach und nach in den Teig einrühren und erst nach dem ersten Einlegen das nächste Ei hinzufügen. Den Teig mit dem gehäuften Esslöffel auf das vorbereitete Backblech geben.
  4. Im vorgeheizten Ofen backen, bis er aufgebläht und goldbraun ist, 30 bis 35 Minuten. Die Puffs sollten innen hohl sein und am Boden nur brüniert sein. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  5. Um die Füllung zuzubereiten, rühren Sie die Zwiebel, Sellerie, Rosinen, Senf, Mayonnaise, Joghurt, 1/2 Teelöffel Salz und Dill in einer Schüssel zusammen verrühren. Das zerkleinerte Hähnchenfleisch unterheben, bis es gleichmäßig vermischt ist. Schneide die Spitzen von den Puffs ab und löffele die Hühnerfüllung hinein. Ersetzen Sie die Oberseiten vor dem Servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 338 Kalorien; 24, 2 g Fett; 14, 9 g Kohlenhydrate; 15, 1 g Protein; 154 mg Cholesterin; 414 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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