Hühnchen Florentiner Salat mit Orzo Pasta

2018

Hühnchen Florentiner Salat mit Orzo Pasta

machte es | 7 Bewertungen | Fotos

Rezept von: EMILIEWASMYEVE

"Dieser herzhafte Salat ist eine köstliche Mahlzeit, die jeden Bauch füllt! Servieren als Hauptgericht und jeder wird sich freuen! Hat meine Freunde und meine Familie immer wieder gefreut!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 488 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Salat:
  • 2 Tassen Orzo-Nudeln
  • 2 (10 Unzen) Pakete Baby Spinat
  • 3 Tassen gehacktes gegrilltes Huhn
  • 2 Roma Tomaten, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Nüsse
  • 1/4 Tasse gehackte sonnengetrocknete Tomaten
  • 2 Esslöffel Kapern, oder nach Geschmack (optional)
  • Dressing:
  • 1 Tasse Balsamico-Essig
  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Weißzucker
  • 2 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan oder nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Orzo im kochenden Wasser kochen, gelegentlich umrühren, bis sie durchgebacken sind, aber fest bis zum Biss, 10 bis 11 Minuten. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Mischen Sie Orzo, Spinat, Huhn, Tomaten, Nüsse, sonnengetrocknete Tomaten und Kapern in einer großen Schüssel.
  3. Balsamico-Essig, Olivenöl, Zucker, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. Nieselregen über Salat. Toss zum Überziehen. Sprinkle Parmesan über Salat.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 488 Kalorien; 19, 1 g Fett; 54, 4 g Kohlenhydrate; 27 g Protein; 42 mg Cholesterin; 530 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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