Koch John's Sloppy Joes

2018

Uhr
  • 37

Koch John's Sloppy Joes

machte es | 344 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Küchenchef John

"Das Geheimnis eines großartigen, Sloppy Joe 'ist eine dicke, reiche, fast trockene Konsistenz, die es ermöglicht, dass er ohne Gefahr gegessen werden kann." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

55 m Portionen 271 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 1/2 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 1 Tasse Wasser
  • 3/4 Tasse Ketchup
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Strich Worcestersauce
  • 1 1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Cayennepfeffer, oder nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    55 m
  1. Das Hackfleisch und die Zwiebel in einer kalten Pfanne vermischen, die Pfanne auf einen Herd stellen und die Hitze auf mittlere Stufe stellen. kochen und rühren, bis das Rindfleisch krümelig und gebräunt ist. Rühren Sie den Knoblauch und die Paprika in die Rindfleischmischung; Weiter kochen und rühren, bis das Gemüse zart ist, 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu. Mischen Sie Ketchup, braunen Zucker, Dijon-Senf, Worcestershire, Salz und Pfeffer. Gießen Sie 1 weitere Tasse Wasser hinein. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie, bis die Mischung sehr dick wird, 30 bis 45 Minuten. Nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Saison mit Cayenne.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 271 Kalorien; 12, 6 g Fett; 14, 4 g Kohlenhydrate; 24, 6 g Protein; 84 mg Cholesterin; 992 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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