Chef Johns gebackene Eier

2018

Uhr
  • 45

Chef Johns gebackene Eier

machte es | 188 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Küchenchef John

"Wenn du Huevos Rancheros magst, wirst du das lieben. Die Art und Weise, wie sich die pikante Soße mit nur knapp gesetzten Eiern vermischt, ist sehr ähnlich, und wenn du anfängst, diese mit getoasteten Brocken Brot aufzusammeln, wird es grenzwertig magisch." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

20 m Portionen 560 cals Originalrezept ergibt 1 Portion (1 Portion)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/3 Tasse Marinara-Sauce
  • 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 1/2 Teelöffel gehackte frische, flache Petersilie
  • 2 Eier
  • 1 EL fein geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel schwere Schlagsahne
  • 2 Scheiben Toast
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    20 m
  1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
  2. Löffel Marinara-Sauce in den Boden einer kleinen Auflaufform, ca. 1/4 Zoll hoch. Mit Paprikaflocken, Salz, schwarzem Pfeffer und Petersilie bestreuen. Machen Sie einen schmalen Brunnen in der Mitte der Soße für die Eier. Schau jetzt
  3. Jedes Ei in ein Ramekin knallen und über die Marinara-Soße in die Auflaufform gießen. Schau jetzt
  4. Mit Parmigiano-Reggiano-Käse, Olivenöl und Sahne bestreuen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Schau jetzt
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Eigelb erstarrt ist, 10 bis 12 Minuten. Mit Toast servieren. Schau jetzt

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 560 Kalorien; 35, 9 g Fett; 39, 2 g Kohlenhydrate; 20, 6 g Protein; 418 mg Cholesterin; 1075 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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