Blumenkohl und Eiersalat

2018

Blumenkohl und Eiersalat

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Rezept von: Rosalie

"Dieser Blumenkohlsalat kombiniert hart gekochte Eier, rasierte Karotten und grüne Zwiebeln mit einem cremigen Dressing für eine Beilage für jeden Anlass." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 116 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 4 Tassen Blumenkohl, in kleine Röschen gebrochen
  • 3 hart gekochte Eier, gewürfelt
  • 1/2 kleine Karotte, geschält und in Streifen geschnitten mit einem Gemüseschäler
  • 3 kleine grüne Zwiebeln, gehackt
  • 5 Esslöffel süße Gurke genießen
  • 5 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Senf
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie Blumenkohl in kochendem Wasser, bis zart, ungefähr 10 Minuten; ablassen.
  2. Gekochter Blumenkohl, hartgekochte Eier, Karotten, grüne Zwiebeln, süße Gurkenlikör, Mayonnaise und Senf in einer großen Schüssel mischen; mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 116 Kalorien; 7 g Fett; 9, 9 g Kohlenhydrate; 4, 8 g Protein; 110 mg Cholesterin; 269 ​​mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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