Cape Cod Cocktail Fleischbällchen

2018

  • 9

Cape Cod Cocktail Fleischbällchen

machte es | 38 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Robin Myshrall Ulery

"Diese Cocktail Fleischbällchen sind perfekt für Weihnachten, Silvester oder jede Party, die Sie beeindrucken möchten. Sie sind die erste Vorspeise zu gehen, und jeder will das Rezept. Das Rezept stammt aus Cape Cod (Cranberry Land). Guten Appetit. Guten Appetit." ! " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 20 m Portionen 168 cals Originalrezept ergibt 20 Portionen (40 Fleischbällchen)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 Tasse Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel geriebene Zwiebel
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 (16 Unzen) Dose gelierte Cranberry-Sauce (wie Ocean Spray®)
  • 1 1/2 Tassen Ketchup
  • 2 1/2 Esslöffel brauner Zucker gepackt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    50 m
  • Fertig in

    1 h 20 m
  1. Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
  2. Mischen Sie Hackfleisch, Semmelbrösel, Petersilie, Eier, geriebene Zwiebel, Sojasauce und Knoblauchpulver in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Chicken Sie etwa 2 Teelöffel Fleischmischung pro Fleischbällchen und rollen Sie sie in kleine Fleischbällchen. Fleischbällchen in eine große, tiefe Auflaufform legen.
  3. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Fleischbällchen gebräunt sind, etwa 25 Minuten. Überschüssiges Fett ablassen.
  4. In einem Topf gelierte Cranberrysauce, Ketchup, braunen Zucker und Zitronensaft vermischen und bei mittlerer Hitze backen. Soße rühren, bis die Cranberrysauce geschmolzen ist und der braune Zucker aufgelöst ist.
  5. Die Soße über die Fleischbällchen gießen und backen, bis die Soße eine Glasur bildet und die Fleischbällchen sind nicht mehr im Inneren, 25 bis 30 Minuten mehr.

Nährwertangaben


Pro Portion: 168 Kalorien; 6, 2 g Fett; 19, 2 g Kohlenhydrate; 9, 4 g Protein; 46 mg Cholesterin; 371 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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