Kambodschanischer Ingwer Wels

2018

Kambodschanischer Ingwer Wels

machte es | 8 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Lynda Q

"Ein pfefferiges, kicky, kambodschanisches Fischgericht, das Sie beim ersten Biss lieben werden." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

35 m Portionen 284 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/2 Pfund geschält, Streichholz geschnittener frischer Ingwer
  • 4 (4 Unzen) Wels Filets
  • 2 Esslöffel Fischsauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 Esslöffel Austernsauce
  • 1 große gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 rote Paprika, in dünne Streichhölzer geschnitten
  • 1/2 Bund grüne Zwiebeln, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    20 m
  • Fertig in

    35 m
  1. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen und rühren Sie den Ingwer im heißen Öl, bis er leicht weich und braun ist, 5 bis 7 Minuten. Fügen Sie Welsfilets hinzu; kochen bis fest, ca. 3 Minuten pro Seite. Entfernen Sie Filets von der Pfanne auf einen Teller und beiseite stellen.
  2. In der Pfanne Fischsauce, Sojasauce und Austernsauce unterrühren. Fügen Sie Zwiebel und rote Paprika hinzu; kochen und rühren, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten. Die Welsfilets in die Pfanne geben und die Soße und das Gemüse über die Filets geben. Weiter kochen, bis das Fischfleisch leicht mit einer Gabel abblättert, etwa 3 Minuten mehr. Mit grünen Zwiebeln servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 284 Kalorien; 15, 6 g Fett; 16, 8 g Kohlenhydrate; 19, 6 g Protein; 51 mg Cholesterin; 866 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen