Cajun gebackener Wels Dijon

2018

Cajun gebackener Wels Dijon

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Doktor Greg

"Einfach lecker gebackenes Fischrezept mit diesem Cajun Kick. Gut für alle schuppigen weißen Fischfilets, aber Wels ist der Klassiker. Sei vorsichtig, wie du den Dijon mit der scharfen Soße mischt, der eine überwältigt den anderen oder die beiden überwältigen den Fisch. Ich mag es." streuen Sie einige starke Paprika (dh Cayennepfeffer) bei der Präsentation für die Wirkung. Mit Zitronenscheiben garnieren. > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 753 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund Wels Filets
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3/4 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel heißes Chili-Öl
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    25 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.
  2. Den Wels in einer flachen Auflaufform anrichten; großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Zwiebelscheiben über den Fisch verteilen.
  4. Dot Fisch mit Butter.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert, ca. 20 Minuten.
  6. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen.
  7. Heizen Sie den Grill des Ofens vor.
  8. Die Mayonnaise, den Dijon-Senf, den Zitronensaft und das heiße Chili-Öl in einer Schüssel vermischen.
  9. Die Mayonnaise-Mischung über den Fisch verteilen.
  10. Den Fisch in den Ofen geben und grillen, bis die Soße 2 bis 3 Minuten gebräunt und blasig ist.
  11. Mit gehacktem Koriander garnieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 753 Kalorien; 64, 9 g Fett; 7, 8 g Kohlenhydrate; 34, 1 g Protein; 150 mg Cholesterin; 1163 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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