Brokkoli-Käse-Bisse

2018

Brokkoli-Käse-Bisse

machte es | 16 Bewertungen | Fotos

Rezept von: REBECCA B.

"Diese käsigen, frittierten Broccoli-Snacks sind so lecker und ideal für Partys. Jeder liebt sie." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

40 m Portionen 441 cals Originalrezept ergibt 10 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 5 Tassen Pflanzenöl zum Braten
  • 1 (16 Unzen) Paket gehackter gefrorener Brokkoli, aufgetaut und abgetropft
  • 4 Tassen zerfetzten scharfen Cheddar-Käse
  • 3 1/2 Tassen trockene Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    40 m
  1. Erhitze Öl in der Friteuse auf 375 Grad F (190 Grad C).
  2. Den Brokkoli in einen mittelgroßen Topf mit 1 Tasse kochendem Wasser geben. Zurück zum Kochen bringen. Cook bedeckt bis fest, aber zart, ca. 5 Minuten.
  3. In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze den Cheddar-Käse schmelzen lassen. Den Brokkoli einrühren. Die Mischung etwa 15 Minuten abkühlen lassen und eindicken lassen.
  4. In einer mittelgroßen Schüssel die Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermischen. Verteile die Mischung auf ein großes Stück Wachspapier.
  5. Die Broccoli-Käse-Mischung zu Bällchen formen und die Paniermehlmischung einrollen, bis sie gründlich überzogen sind.
  6. Frittieren Sie die Kugeln bis sie goldbraun sind, ca. 5 Minuten. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Fußnoten

  • Anmerkung der Redaktion
  • Wir haben den Nährwert von Öl zum Braten auf der Grundlage eines Retentionswertes von 10% nach dem Kochen bestimmt. Die genaue Menge kann abhängig von der Kochzeit und der Temperatur, der Inhaltsstoffdichte und der spezifischen Art des verwendeten Öls variieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 441 Kalorien; 28, 1 g Fett; 30 g Kohlenhydrate; 17, 6 g Protein; 47 mg Cholesterin; 568 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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