Brennans irisches Sodabrot

2018

  • 49

Brennans irisches Sodabrot

machte es | 190 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Irishfishstick

"Warme und sanfte irische Tradition überlief unsere Familienlinie und direkt in unsere Bäuche." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 5 m Portionen 135 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (1 Rundbrot)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Esslöffel destillierter weißer Essig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel Weißzucker
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    45 m
  • Fertig in

    1 h 5 m
  1. Die Milch und den Essig zusammenrühren und etwa 10 Minuten garen lassen.
  2. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Ein Backblech einfetten. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Allmählich rühren Sie die saure Milch in die Mehlmischung, bis der Teig gerade zusammenkommt, und drehen Sie den Teig auf eine gut bemehlte Oberfläche. Kneten Sie einige Male und formen Sie in eine Runde. Legen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer eine X-Form in die Spitze des Teiges, um Dampf freizusetzen und dem Brot eine runde Form zu geben.
  4. Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 135 Kalorien; 0, 9 g Fett; 26, 8 g Kohlenhydrate; 4, 2 g Protein; 2 mg Cholesterin; 237 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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