Bonnies gebratener Kohl

2018

Bonnies gebratener Kohl

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: bfroberts

"Das ist meine liebste Art Kohl zu kochen und es hat Speck. Was ist nicht zu lieben?" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

30 m Portionen 131 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 5 Scheiben Speck
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Kopf Kohl, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 ch weißer Zucker
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    30 m
  1. Legen Sie den Speck in einen großen Topf oder einen Schmortopf und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Wenden Sie ihn gelegentlich an, bis er gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Die Speckscheiben auf Papiertüchern abtropfen lassen und im Topf abtropfen lassen.
  2. Butter im Speck bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen lassen. Rühren Sie Kohl, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Zucker in Butter und Specktropfen. Bedecke den Topf. Unter gelegentlichem Umrühren kochen, bis Kohl und Zwiebel weich sind, 15 bis 20 Minuten. Den Speck in den gekochten Kohl schneiden.

Nährwertangaben


Pro Portion: 131 Kalorien; 7, 3 g Fett; 13 g Kohlenhydrate; 5, 6 g Protein; 19 mg Cholesterin; 628 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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