Blaubeerquadrate

2018

Blaubeerquadrate

machte es | 18 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Janet

"Eine gesündere Variante des traditionellen Fruchtquadrats. Null Transfettsäuren, also können Sie Ihre eigenen hinzufügen, indem Sie mit Eiscreme servieren!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

2 h 15 m Portionen 146 cals Originalrezept ergibt 24 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (14 Unzen) Dose Kichererbsen (Kichererbsen), abgelassen und gespült
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 3 Tassen Blaubeeren
  • 2 Esslöffel Weißzucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 1/4 Tasse kaltes Wasser
  • 1 1/2 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    55 m
  • Fertig in

    2 h 15 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  2. Legen Sie Kichererbsen, 1/2 Tasse Haferflocken, 1/2 Tasse brauner Zucker, 1/4 Tasse Olivenöl, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, Backpulver, 1/4 Teelöffel Backpulver und Salz in einer Küchenmaschine. Zu einer teigartigen Konsistenz mixen; Presse in eine 8x11-Zoll-Backform.
  3. Die Kruste im vorgeheizten Ofen 20 Minuten knusprig und leicht gebräunt backen.
  4. Kombinieren Sie Blaubeeren, weißen Zucker und Zitronensaft in einem Kochtopf; bei mittlerer Hitze kochen, bis die Heidelbeeren reduziert sind, 10 bis 15 Minuten. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser verquirlen; In Blaubeermischung einrühren. Kochen bis die Mischung eindickt, 2 bis 3 Minuten. Gießen Sie Blaubeermischung auf die gekochte Kruste.
  5. Mix 1 1/2 Tasse Haferflocken, Mehl, 1/2 Tasse brauner Zucker, 1/4 Tasse Olivenöl, 1 Teelöffel Vanille-Extrakt und 1/2 Teelöffel Backpulver zusammen in einer großen Schüssel bis Brotkrume Konsistenz. Sprinkle über Blaubeermischung.
  6. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Blaubeerfüllung brodelt und der Streuselbelag leicht gebräunt ist, ca. 20 Minuten. Abkühlen und in Quadrate schneiden. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie hilft, die Lebensmittel feucht zu halten, sorgt für ein gleichmäßiges Kochen, hält die Reste frisch und erleichtert die Reinigung.

Nährwertangaben


Pro Portion: 146 Kalorien; 5, 2 g Fett; 22, 7 g Kohlenhydrate; 2, 4 g Protein; 0 mg Cholesterin; 136 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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