Blaues Band-Curry-Huhn

2018

Blaues Band-Curry-Huhn

machte es | 23 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Mark Verber

"Süßes und mildes Currygericht am besten mit Reis serviert." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 361 cals Originalrezept ergibt 4 Portionen (4 Tassen)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1 Apfel - geschält, entkernt und fein gehackt
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse Half-and-Half-Creme
  • 4 Teelöffel Currypulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 3 Tassen gewürfelt ohne Haut, ohne Knochen Huhn
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Apfel und Zwiebel unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel aufgeweicht und durchscheinend geworden ist, etwa 10 Minuten. Das Mehl, die Hühnerbrühe und die Hälfte und die Hälfte einrühren, bis die Soße verdickt ist, etwa 5 Minuten. Mit Currypulver, Salz, gemahlenem Ingwer und Cayennepfeffer abschmecken. Fügen Sie das Huhn hinzu, dann decken und kochen, bis das Huhn länger k in der Mitte ist, etwa 10 Minuten.

Nährwertangaben


Pro Portion: 361 Kalorien; 18, 8 g Fett; 12, 8 g Kohlenhydrate; 34, 7 g Protein; 128 mg Cholesterin; 458 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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