BLOTCHE aka Witwenhersteller

2018

BLOTCHE aka Witwenhersteller

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: HappyGrandma

"Ein BLT auf Steroiden. Die Jungs lieben dieses Sandwich! Ein Männerbrot. B = Speck, L = Salat, O = Zwiebel, T = Tomate, C = Käse, H = Schinken, E = Ei." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

35 m Portionen 962 cals Originalrezept ergibt 1 Portion (1 großes Sandwich)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Scheiben dünn geschnittenen Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 2 Scheiben rustikales Bauernbrot
  • 4 Teelöffel Butter, weich gemacht
  • 2 grüne Zwiebeln (nur weiße und hellgrüne Teile), gehackt
  • 3 Unzen dünn geschnitten Havarti Käse
  • 3 Unzen geschnitten Deli Schinken
  • 2 Eier
  • 4 dünne Scheiben reife Tomate
  • 4 innere Blätter von Römersalat, Rippen entfernt
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    15 m
  • Fertig in

    35 m
  1. Legen Sie den Speck in eine Pfanne und kochen bei mittlerer Hitze, gelegentlich drehen, bis knusprig, etwa 10 Minuten. Die Speckstücke auf Papiertüchern abtropfen lassen; Halten Sie Specktropfen in der Pfanne.
  2. 1 Seite jeder Brotscheibe mit Speckfett bestreichen und die andere Seite der Brotscheiben mit 1 Teelöffel Butter bestreichen. Mit einem Papiertuch restliche Tropfen aus der Pfanne wischen.
  3. Lege ein Stück Brot mit der Butterseite nach unten auf einen Teller. Mit der Hälfte der grünen Zwiebeln bestreuen und die Hälfte des Havarti-Käses, den ganzen Schinken, den restlichen Havarti-Käse, die Hälfte der grünen Zwiebeln und die restliche Brotscheibe mit der Butterseite nach oben verteilen.
  4. Panieren Sie das Sandwich, bis das Brot goldbraun geröstet ist und Havarti Käse geschmolzen ist, 2 bis 3 Minuten pro Seite. Übertragen auf einen Teller.
  5. 2 Teelöffel Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Knirschen Sie die Eier vorsichtig in die heiße Butter und kochen Sie sie, bis Weiß und Eigelb gerinnt sind. Drehen Sie die Eier vorsichtig um und garen Sie, bis die Eiweißstücke gedeckt sind (für einfache Eier).
  6. Ziehen Sie das Sandwich auseinander zwischen Schinkenscheiben und legen Sie Tomatenscheiben, Römersalatblätter und Eier auf die Hälfte des Sandwiches; Oberteil ersetzen. Sandwich in zwei Hälften schneiden und servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 962 Kalorien; 72, 1 g Fett; 31, 6 g Kohlenhydrate; 49, 3 g Protein; 564 mg Cholesterin; 2287 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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