Schwarze Bohnen gefüllte Paprikaschoten

2018

  • 7

Schwarze Bohnen gefüllte Paprikaschoten

machte es | 23 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Angela Koranda Stuart

"Was willst du mehr? Wenn meine Kinder dieses Gericht lieben, dann weißt du, dass es ein großer Hit in deinem Haus wird. Wenn du Reste übrig hast, macht es einen großartigen Chip-Dip!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

55 m Portionen 230 cals Originalrezept ergibt 6 Portionen
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 1/4 Tassen Wasser
  • 1 (3 Unzen) Packung fettarmer Frischkäse, weich gemacht
  • 2 Tassen gekochter brauner Reis
  • 2 Tassen gehackter frischer Spinat
  • 1 (10 Unzen) kann gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten schneiden
  • 1 (15 Unze) kann keine schwarzen Bohnen hinzufügen, abtropfen und abspülen
  • 2 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebel
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 3 große Paprika
  • 1/2 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    35 m
  • Fertig in

    55 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Gießen Sie Wasser in eine 9x13-Zoll-Backform.
  2. Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren. Braunreis, Spinat, Tomatenwürfel mit grünen Chilis, schwarzen Bohnen, gehackten Zwiebeln, Kreuzkümmel und Oregano in den Frischkäse mischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  3. Paprika längs halbieren. Entfernen und verwerfen Sie Stängel, Samen und Membranen.
  4. Füllen Sie jede Pfefferhälfte mit ungefähr 3/4 Tasse Reismischung; in Backform arrangieren. Käse gleichmäßig über die gefüllten Paprikahälften streuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Paprikaschoten weich sind, 35 bis 45 Minuten.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, es gleichmäßig zu kochen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 230 Kalorien; 6, 5 g Fett; 33, 4 g Kohlenhydrate; 10, 7 g Protein; 18 mg Cholesterin; 309 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen