Beste Türkei Hackbraten

2018

  • 41

Beste Türkei Hackbraten

machte es | 133 Bewertungen | Fotos

Rezept von: isabella104

"Nach vielen Versuchen und Versuchen, einen gesunden Hackbraten zu machen, habe ich dieses Rezept entwickelt. Es ist wichtig, dies auf einem Backblech zu machen, damit die Flüssigkeiten vom Hackbraten abgelassen werden können. Auch den Belag vorher nicht auftragen der Hackbraten hat 30 Minuten gegart, die Türkei erzeugt viele Säfte, wenn man zuerst den Belag auflegt, wird er wässrig und flüssig. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 15 m Portionen 296 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • Hackbraten:
  • 1 1/2 Pfund Truthahn
  • 3/4 Tasse zerdrückte buttrige runde Cracker
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 Ei
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Belag:
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    1 h 15 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine Gelee-Roll-Pfanne leicht einfetten.
  2. Mischen Sie gemahlene Truthahn, buttrige runde Cracker, Milch, Zwiebel, Ei, Salz, Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel; in einen Laib formen und auf die vorbereitete Jelly Roll Pfanne legen.
  3. Mischen Sie Ketchup, braunen Zucker und Worcestersauce in einer separaten Schüssel; beiseite legen.
  4. Den Hackbraten 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. aus dem Ofen nehmen und Flüssigkeiten ablassen. Top Hackbraten mit Ketchup-Belag. Laib wieder in den Ofen geben und weiter backen, bis keine weiteren K mehr in der Mitte sind, etwa 30 Minuten mehr. Ein sofortlesbares Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 160 ° F (70 ° C) anzeigen.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, es gleichmäßig zu kochen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 296 Kalorien; 13, 2 g Fett; 25, 2 g Kohlenhydrate; 19, 7 g Protein; 85 mg Cholesterin; 881 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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