Beste Stadt Huhn

2018

  • 11

Beste Stadt Huhn

machte es | 111 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Jennifer

"Ich bin in Nordost-Ohio aufgewachsen und das war mein Lieblingsgericht, als ich klein war ... jetzt mache ich es, und meine Familie liebt es auch! Ich mag es, Schweinefleisch für mein Stadthühnchen zu verwenden, aber Tradition ist es zu benutzen Schweinefleisch und Kalbfleisch kombiniert Die Lebensmittelgeschäfte um mich herum verkaufen eine Packung würfeliges Schweinefleisch mit den Holzspießen, die bereits in der Packung speziell für Stadthühnchen sind, also sollten Sie zuerst danach suchen, aber wenn Sie das nicht finden können, dann Dein eigenes Schweinefleisch zu würfeln wird gut funktionieren. " > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 15 m Portionen 369 cals Originalrezept ergibt 7 Portionen (14 Spieße)
  • Einstellen
  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Pfund knochenloses Schweinefleisch, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 14 (4 Zoll) Spieße
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • gewürzt Salz (wie LAWRY'S®) nach Geschmack
  • 4 Eier
  • 3 Esslöffel Milch
  • 2 Tassen italienische gewürzte Semmelbrösel
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Pflanzenöl zum Braten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    55 m
  • Fertig in

    1 h 15 m
  1. Fädeln Sie 2 oder 3 Würfel Schweinefleisch auf jeden Spieß. Jeden Spieß auf allen Seiten mit Salz, schwarzem Pfeffer und gewürztem Salz bestreuen und die Spieße beiseite legen.
  2. Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen. Die gewürzten Semmelbrösel in eine andere Schüssel geben. Gießen Sie 2 Tassen Wasser in ein 9x13-Zoll-Backform mit einem Drahtgestell in der Schüssel gesetzt und legen Sie die Schale zur Seite.
  3. Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Erhitze Öl in einer Fritteuse oder einem großen Kochtopf bei 350 Grad F (175 Grad C).
  4. Tauchen Sie jeden Spieß Schweinefleisch in die Ei-Mischung, dann tauchen Sie in Krümel; tauchen Sie die Spieße ein zweites Mal in Ei-Mischung und dann Krümel. Die Spieße vorsichtig einige Male in das heiße Öl legen und bräunen, bis die Beschichtung knusprig und goldbraun ist, etwa 3 Minuten pro Seite. Stellen Sie die gebratenen Spieße beiseite, während Sie den Rest erledigen. Sobald die Spieße alle gebräunt sind, legen Sie sie auf den Rost in der Auflaufform. Bedecken Sie die Schale mit Aluminiumfolie fest.
  5. Die Auflaufform mit den Spießen vorsichtig in den vorgeheizten Ofen stellen und in der Mitte etwa 20 Minuten backen, bis sie heiß und nicht mehr k ist. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um die Krumenbeschichtung auszutrocknen. Heiß servieren.

Nährwertangaben


Pro Portion: 369 Kalorien; 15, 8 g Fett; 23, 4 g Kohlenhydrate; 31, 7 g Protein; 179 mg Cholesterin; 619 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

Beliebte Beiträge

Lassen Sie Ihren Kommentar

Weiterlesen