Becky's gesündere Schinken-Käse-Quiche

2018

  • 6

Becky's gesündere Schinken-Käse-Quiche

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Becky Fletcher Holloway

"Ich war auf einer ständigen Suche nach dem perfekten Quiche-Rezept. Als selbsternannte Frühstücks-, Käse- und Eierliebhaberin stellt die Quiche für mich alles dar, was in einer kulinarischen Zubereitung richtig und gut ist. Traditionell ist Quiche nicht gesund Englisch: www.mjfriendship.de/en/index.php?op...27&Itemid=47 Ich habe jahrelang mit verschiedenen Versionen einer gesünderen Quiche experimentiert, aber vor ein paar Wochen bin ich auf die perfekte Mischung gestoßen, und ich freue mich, sie hier zu sehen alles von Dir." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 20 m Portionen 261 cals Originalrezept ergibt 8 Portionen (1 8-Zoll Quiche)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 vorbereitete 9-Zoll-Single-Pie-Kruste
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 4 grüne Zwiebeln, gehackt
  • 1/2 Pfund gekochter Schinken, gewürfelt
  • 1 Tasse fettfreier Eierersatz
  • 7 Flüssigunzen fettfreie Kondensmilch
  • 1/4 Tasse geschreddert Teil-Skim Mozzarella-Käse
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1 Teelöffel gehackter frischer Schnittlauch (optional)
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    35 m
  • Fertig in

    1 h 20 m
  1. Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Rollen Sie die Tortenkruste auf und drücken Sie sie in eine 8-Zoll-Kuchenform.
  2. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; kochen und rühren grüne Zwiebeln bis verwelkt und braun zu beginnen, 2 bis 3 Minuten. Von der Hitze nehmen. Den Schinken über die vorbereitete Pastetenkruste verteilen und mit den grünen Zwiebeln belegen.
  3. Eierersatz, Kondensmilch und Mozzarella in einer Schüssel verquirlen. Pour over Schinkenmischung. Mit Parmesan bestreuen und mit Schnittlauch garnieren.
  4. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Erhöhe die Hitze auf 350 ° F (175 ° C) und brich weiter, bis die Quiche gebräunt ist, 15 bis 20 Minuten. Entfernen Sie aus dem Ofen und lassen Sie Quiche ruhen, bis Eier gesetzt sind, etwa 30 Minuten mehr.

Nährwertangaben


Pro Portion: 261 Kalorien; 16, 3 g Fett; 14, 3 g Kohlenhydrate; 13, 7 g Protein; 20 mg Cholesterin; 602 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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