Gebackener französischer Toast mit Ahornsirup und Granola

2018

Gebackener französischer Toast mit Ahornsirup und Granola

machte es | 16 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Les Mosko

"Dies ist ein Rezept, das ich entwickelt habe, als ich eine Gruppe für einen Sonntagsbrunch gefüttert habe. Es kann am Vorabend gemacht werden; es wird einen intensiveren Geschmack annehmen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

9 h Portionen 460 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 (1 Pfund) Laib Challah Brot, in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick
  • 4 Eier
  • 1 Quart Half-and-Half-Creme
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 1/2 Tasse Weißzucker
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Tasse Müsli Müsli
  • 1/2 Tasse Ahornsirup
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    45 m
  • Fertig in

    9 Stunden
  1. Butter eine 9x13-Zoll-Auflaufform. Legen Sie die Brotscheiben in 2 Schichten in die vorbereitete Auflaufform. Schlagen Sie die Eier, die Hälfte und die Hälfte der Sahne, den Orangensaft, den weißen Zucker, den braunen Zucker, den Zimt und die Muskatnuss in einer Schüssel glatt und gießen Sie sie über das Brot. Mit einem großen Löffel das Brot in die Eiermischung drücken, damit das ganze Brot mit der Mischung eingeweicht wird.
  2. Das Müsli gleichmäßig über die Kasserolle streuen und mit Ahornsirup und geschmolzener Butter beträufeln. Bedecke die Schale mit Plastikfolie und kühle über Nacht.
  3. Etwa 1 Stunde vor dem Servieren den Auflauf aus dem Kühlschrank nehmen und die Plastikfolie abnehmen. Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen und dann die Ofentemperatur auf 190 ° C (375 ° F) stellen. Die Kasserolle bis zum Bräunen ca. 15 Minuten backen. Warm servieren.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, es gleichmäßig zu kochen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 460 Kalorien; 23, 4 g Fett; 54, 5 g Kohlenhydrate; 9, 8 g Protein; 131 mg Cholesterin; 250 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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