Bacon Frühstücksschalen

2018

  • 8

Bacon Frühstücksschalen

machte es | 4 Bewertungen | Fotos

Rezept von: SammyLamb

"Ich liebe das, weil es ein schnelles und einfaches Frühstück ist, das aus drei meiner Lieblingsspeisen besteht: Speck, Eier und Käse!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

45 m Portionen 117 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 12 Streifen Speck
  • 8 Eier, geschlagen
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1/2 Tasse geschreddert Cheddar-Käse oder nach Geschmack
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    15 m
  • Koch

    30 m
  • Fertig in

    45 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Bereiten Sie 12 Muffin Tassen mit Kochspray vor.
  2. Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist, aber noch nicht knusprig, 7 bis 10 Minuten. Die Speckscheiben auf Papiertüchern abtropfen lassen.
  3. Die Wände jeder Muffinschale mit einem Speckstreifen auskleiden.
  4. Schlagen Sie Eier mit Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel; Schöpflöffel in Muffinförmchen bis ca. 3/4-voll. Den Cheddar-Käse über die Portionen streuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen und das Ei wackelt nicht, 20 bis 35 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit einem Buttermesser oder einem Löffel aus der Muffinform nehmen, damit sie nicht kleben bleiben.

Fußnoten

  • Cooks Notizen:
  • Für eine schnellere Zubereitungszeit können Sie den Speck vorgaren lassen. Ich habe jedoch festgestellt, dass es die Menge an Fett in der Schüssel reduziert, nicht zu erwähnen Potenzial für Fett verschüttet während des Kochens.
  • Verwenden Sie für weniger Kalorien Putenschinken oder fettreduzierte Sorten, fettarmeren Käse, Eiweiß im Vergleich zu ganzen Eiern.
  • Für eine westliche Note Tomatenwürfel mit Chilis und Zwiebeln hinzufügen.
  • Diese frieren sehr gut ein, also macht einen Haufen und friert sie ein.

Nährwertangaben


Pro Portion: 117 Kalorien; 8, 8 g Fett; 0, 5 g Kohlenhydrate; 8, 8 g Protein; 139 mg Cholesterin; 292 mg Natrium. Vollwertige Ernährung

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