Avocado Irish Cream Fudge

2018

Avocado Irish Cream Fudge

machte es | 14 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Sarah

"Obwohl Avocados wie eine seltsame Zutat für Fudge scheinen, geben sie einem dekadenten Leckerbissen eine großartige cremige Textur. Ich gebe es oft als Geschenk für die Feiertage und niemand kann jemals glauben, dass es mit Avocados gemacht ist!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 20 m Portionen 248 cals Originalrezept ergibt 28 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 2 Avocados, geschält und entkernt
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1/2 Tasse irischer Sahnelikör
  • 2 Tassen ungesüßtes Kakaopulver
  • 6 Tassen Konditoren Zucker
  • 1 1/2 Tassen halbsüsse Schokoladenstücke
  • 1/2 Tasse weiße Schokoladenchips
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    10 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    1 h 20 m
  1. Die Avocados und die geschmolzene Butter in eine Rührschüssel geben. Mischen Sie mit einem Stabmixer, bis die Mischung glatt und cremig ist. Kratze die Mischung in einen Topf und rühre bei schwacher Hitze.
  2. Die Irish Cream einfüllen und umrühren. Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und rühren Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist Den Puderzucker 1 Tasse auf einmal einrühren, sicherstellen, dass der Zucker vollständig eingearbeitet ist und die Mischung glatt ist, bevor die nächste Tasse hinzugefügt wird.
  3. Schmelzen Sie die halb-süße Schokolade und weiße Schokolade in einem Mikrowellen-sicheren Glas oder Keramikschale in 30-Sekunden-Intervallen, Rühren nach jedem Schmelzen, für 1 bis 3 Minuten (abhängig von Ihrer Mikrowelle). Nicht überhitzen oder Schokolade wird versengen. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in die Soßenpfanne und mischen Sie gründlich. Von der Hitze nehmen.
  4. Zeichnen Sie eine 9x11-Zoll-Pfanne mit Wachspapier oder Folie mit Kochspray besprüht. Die Fudgemischung in die vorbereitete Form geben. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 248 Kalorien; 10, 1 g Fett; 40, 8 g Kohlenhydrate; 2, 1 g Protein; 9 mg Cholesterin; 31 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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