Apfel-Walnuss-Brot

2018

  • 7

Apfel-Walnuss-Brot

machte es | 64 Bewertungen | Fotos

Rezept von: Wendy

"Es gibt viele Äpfel und Nüsse in diesem leckeren Fruchtbrot. Es ist fast zu jeder Tageszeit großartig." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 30 m Portionen 268 cals Originalrezept ergibt 20 Portionen (2 - 9x5 inch Brote)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1/4 Tasse Apfelmus
  • 3 Eier
  • 1 3/4 Tassen weißer Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Tassen geschälte, entkernte und gewürfelte Äpfel
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    1 h 10 m
  • Fertig in

    1 h 30 m
  1. Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen. Schmieren Sie leicht zwei 9x5-Zoll-Laibwannen.
  2. In einer großen Schüssel Öl, Apfelmus, Eier, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz sieben. Mehlmischung nach und nach in nasse Zutaten mischen und nur bis zur Kombination vermischen. Äpfel und Walnüsse unterheben. Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
  3. Im vorgeheizten Ofen 70 Minuten backen, bis ein Messer in der Mitte eines Laibs sauber herauskommt.

Fußnoten

  • Spitze
  • Aluminiumfolie kann verwendet werden, um Lebensmittel feucht zu halten, es gleichmäßig zu kochen und die Reinigung zu erleichtern.

Nährwertangaben


Pro Portion: 268 Kalorien; 13, 1 g Fett; 35, 3 g Kohlenhydrate; 4 g Protein; 28 mg Cholesterin; 191 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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