Apple-Blueberry Schnalle

2018

Apple-Blueberry Schnalle

machte es | 10 Bewertungen | Fotos

Rezept von: eric1388

"Diese Blueberry Buckle Rezept stammt von meiner Großmutter, aber wir haben die Äpfel hinzugefügt und es macht dieses Dessert absolut fantastisch!" > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 10 m Portionen 294 cals Originalrezept ergibt 15 Portionen
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 3 große Granny Smith Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 3/4 Tasse Weißzucker
  • 2 Esslöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/4 Tasse Butter, weich gemacht
  • 3/4 Tasse Weißzucker
  • 1 Ei
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2 Tassen frische Blaubeeren
  • 2/3 Tasse Weißzucker
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1/3 Tasse kalte Butter
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten

Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    40 m
  • Fertig in

    1 h 10 m
  1. Legen Sie Äpfel in eine große Schüssel und werfen Sie mit 3/4 Tasse Zucker, 2 EL Zimt, Muskat und Zitronensaft. Bedecke die Schüssel und stelle sie in den Kühlschrank.
  2. Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Backform einfetten.
  3. Schlagen Sie weiche Butter und 3/4 Tasse weißen Zucker zusammen in einer großen Schüssel bis cremig; im Ei schlagen.
  4. Mischen Sie 2 Tassen Mehl, Backpulver und Salz zusammen in einer kleinen Schüssel. Rühren Sie die Mehlmischung abwechselnd mit Milch in die Buttermischung, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Heidelbeeren unterheben.
  5. Die Äpfel in einer Schicht auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform arrangieren. Pour Blueberry Teig über Äpfel.
  6. Mischen Sie 2/3 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Mehl und 1 Teelöffel Zimt zusammen in einer Schüssel; in kalte Butter schneiden, bis die Mischung krümelig ist. Krumen über den Teig streuen.
  7. Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher in der Mitte der Schnalle sauber ist, 40 bis 45 Minuten. Cool auf einem Drahtgitter.

Fußnoten

  • Cooks Notiz:
  • Wir haben dieses Rezept mit frischen und gefrorenen Blaubeeren gemacht und beide funktionieren hervorragend. Wenn Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, stellen Sie sicher, dass sie vollständig aufgetaut sind, bevor Sie sie in den Teig falten. Wir haben den Fehler gemacht gefrorene Blaubeeren in den Teig zu legen und es war eine Katastrophe. Wenn dein Teig beim Mischen der Blaubeeren blau wird, ist das in Ordnung, denn wenn er gebacken wird, wird er nicht blau sein.

Nährwertangaben


Pro Portion: 294 Kalorien; 8 g Fett; 54, 6 g Kohlenhydrate; 3, 2 g Protein; 32 mg Cholesterin; 164 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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